[台灣] 2009年11月-Men's Uno暨採訪漏網花絮

這一期的Men's Uno實在好精采，這麼棒的照片與內容，值得珍藏耶
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（以下採訪漏網花絮，感謝所有人同意全文轉載）

看見什麼吃什麼之想到什麼說什麼採訪漏網花絮

連結在此

這篇文字應該是我入行以來的第一篇採訪花絮吧！

若再細究，雖然採訪過無數的人，但採訪過的歌手或演員，五根手指頭數得出來；

因為演藝圈並非我的專長，或是通常我只會到採訪拍照現場關心一下過程。

採訪宥嘉的緣起很奇妙。

記得之前有朋友問過，如果有機會採訪Yoga，會想問些什麼。當時我的反應是，應該不會有機會採訪到他吧！除了我與唱片圈不熟之外，最大的原因在於，我覺得若要採訪喜歡、欣賞的人，我會不知該從何問起，然後又該如何下筆。寫得太過或不及，都會讓我擔心。

就在Yoga發片之前，剛好負責唱片線的同事離職，唱片公司的宣傳問到我這邊來。起初她是想問有無機會採訪另一位歌手，我回答說，可是我比較想做Yoga的報導，呵呵呵。就這樣，我也不知道那來的勇氣，答應了這次的採訪。

老實說，在採訪他的前一天，我還真的有小小的緊張。幸好，當天他因為前一個通告結束得比較晚，而我在他來之前和飯店公關東聊西聊，也舒緩了一下心情；然後他一到又先讓他去沙拉吧拿東西吃，順便拍照，所以就隨意地聊開了。這種聊天方式的採訪，也是我比較擅長的（我不喜歡正經八百的採訪）。

等拍好照、他挑選完沙拉吧的食物後，採訪正式開始。因為不是嚴肅的採訪，所以我跟他說可以邊吃邊聊，不過，這位同學從小媽媽教得好，不好意思自己一個人吃，也停下刀叉，我只好再次強調說：我記筆記的時候，可以不用管我，安心地享用吧。就這樣開始了這個「看見什麼吃什麼、想到什麼說什麼」的採訪。

由於我習慣用手寫的方式紀錄採訪的重點內容，因此有部份的內容，後來回想起來，我還真的記不得為何會聊到那麼遠的地方去。大多數的採訪內容都已經寫入雜誌的報導裡，這裡就分享一些漏網花絮。

1. 採訪地點之所以選擇在牛排館，因為根據宣傳的說法，他最愛的是牛排，其次是鮭魚、雞肉。而他說，最喜歡的是牛小排，因為可以啃骨頭、有嚼勁。

2. 之前在某個電台採訪中，他有提過想去外國遊學。而現在最想去的是倫敦，為了音樂。他說曾經在youtube上看過外國人貼的短片，其中一個是有人在地鐵站裡的樓梯上做了音樂裝置，每踏上不同的階梯就會發出不同的音樂聲，本來地鐵站裡大多數的人都習慣搭手扶梯上下，後來有了這個裝置後，很多人反而改走樓梯。這是他很喜歡的一種創作方式，未來如果要發表作品，他說他想以暱名的方式貼在youtube上。（這個部份，他似乎在其他採訪中有提到過類似的內容）

3. 他說身邊有很多朋友或同事都習慣隨手把想法或靈感紀錄下來，話題一轉，突然轉到他的「排泄系統」問題。某次去香港，已經連續幾天沒有嗯嗯，有天突然有感覺、並順利排便出來，由於已經累積了幾天，所以出來的顏色有兩種，他覺得很有趣就拍下來，轉寄給朋友分享說：看看我養的金魚。

4. 高中時，他常常睡過頭，起床後就匆忙地騎摩托車去上課，進入教室還要偷偷溜進去。然後又轉變成講到學校教官「螳螂捕蟬，麻雀在後」的故事。他說，高中生是不能騎機車的，但有很多同學還是照騎不誤，然後停在離校門口很遠的地方。有個教官知道大家都玩這招，於是每天都很早就到學校，偷偷地躲在暗地抓人；而有個同學後來知道教官會來這招，就躲在校官後面，也把他的行為拍照下來。

5. 他家附近住了很多外國人（因為那一帶有很多美語幼稚園、補習班），有一次在路上看到一個短頭髮、長得很可愛的女生，他猜應該是附近某個幼稚園或補習班的老師；宣傳就問說，是外國人嗎？他說不是，是台灣女生。隨後我們又聊到其他地方，不知為何他又轉回他遇到的這個短髮女生身上，結果宣傳又問說是外國人嗎？他很有耐性地慢慢回答說，不…是…，是…台…灣…人。（林同學，不是只有你會一直重覆說「早上」，每個人都偶爾會出現鬼打牆的時候，呵呵呵……）

6. 他說，他愛吃應該是受到小舅的影響。小時候，他的小舅開餐廳，在岩燒還沒引進台灣之前，就在餐廳賣石頭烤肉（用真的石頭加熱燒烤），還曾經在家裡自己煮漿糊，讓他覺得很屌。而最愛的飲料應該是蛋蜜汁，因為常去小舅的餐廳喝。聖誕節的時候，小舅也會去Cosco採買食材做聖誕大餐給大家吃，這也讓他印象深刻。

7. Yoga真的很能吃沒錯，但我覺得還有一個原因是：他很珍惜盤子裡的食物。只要是盤子裡有的東西，他都會慢慢地一樣一樣吃光，即使東西已經涼掉了。記得採訪的中途，有 waitress 過來要把他沒喝完已冷掉的湯收走，他馬上阻止說他還要喝、先不要收，然後一口又一口津津有味地把涼掉的湯喝乾淨。當天，因為拍照的關係，主廚準備了兩份牛排，一份請他品嚐，一份拍照用。當他知道拍照用的那份之後會被丟掉，他覺得好浪費，於是客氣地問說可以打包嗎。打包好之後，他又覺得胃裡似乎還有空間、沒有飽足的感覺，再加上想到晚上不能再吃其他東西，又不好意思地問說「可以現在就吃嗎？」再次加熱過的牛排，即使再好的肉質都會變得乾、老，但他還是滿足地一口一口慢慢吃完，剩下的烤馬鈴薯則打包帶走。

8. 覺得他是一個敏銳、學習力很強的人，而且非常好奇。採訪所在的餐廳將餐巾布折成小衣服的形狀，他一見到就很好奇地研究，而牛排刀也有不同材質的握手柄的選擇，他也覺得有趣，於是將折好的餐巾塞在衣領間，以這樣的造型請宣傳幫他錄下選擇牛排刀的影片。

9. 除了以上，我們其實還拉拉雜雜地聊了一些跟主題有關、但又無法成篇的內容，比如說男人下廚、不同地方的食物、看食譜做菜的成功機率、某些食物的營養價值、什麼食物是他不敢嚐試的等等。所以，才會有這篇字數比雜誌刊登更多的想到什麼說什麼之採訪漏網花絮。

[ 本帖最後由香奈於 2009-11-2 13:16 編輯 ]